Equipo para Palomitas
Hemos quemado, humedecido y echado a perder palomitas con cada herramienta del mercado. Esto es lo que realmente funciona.
Poppers de Estufa
El estandar de oro. Nada supera a un popper de estufa en sabor y control.
Whirley Pop Stovetop Popcorn Maker
$24.99
“El unico popper de estufa que vale la pena.”
- Distribucion uniforme del calor
- Las valvulas de vapor evitan la humedad
- Dura decadas
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Poppers Electricos y de Aire
Para familias, principiantes y cualquiera que quiera una pieza de exhibicion en la barra.
Cuisinart EasyPop Hot Air Popper
~$30
“A los ninos les encantan los granos volando. La limpieza es facilisima. Sin aceite.”
- Sin aceite
- Facil de limpiar
- Genial para familias
- Las palomitas de aire necesitan mantequilla de todos modos
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Dash Hot Air Popper
~$20
“Compacto, barato y cumple. El popper perfecto para empezar.”
- Menos de $20
- Tamano minimo
- Operacion simple de un boton
- Poca capacidad: varias tandas para un grupo
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Nostalgia 8oz Professional Popcorn Machine
$120–$180
“Convierte la noche de peliculas en un evento. Parece una maquina real de cine.”
- Estetica de exhibicion
- Gran capacidad por tanda
- Bandeja de calentamiento incluida
- Ocupa espacio en la barra
- Limpiar el caldero es un compromiso
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Lo Esencial
El aceite y la sal. Sin estos, ni el mejor popper te va a salvar.
Flavacol Seasoning Salt
$8.99
“El secreto detras de cada palomita de cine que has comido.”
- La escama fina se pega a los granos
- Usado en el 97% de los cines en EE.UU.
- Un bote dura una eternidad
- Demasiado lo arruina: usa menos de lo que crees
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Refined Coconut Oil (Beta-Carotene)
$12–$18
“Te da el color amarillo y el aroma. Nada mas se le acerca.”
- Aroma autentico de cine
- Alto punto de humo
- Sin sabor a coco
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Granos que Valen la Pena
No todos los granos son iguales. La forma importa mas de lo que crees.
Mushroom Kernels (Large Round)
“Retiene mejor el condimento que los granos mariposa.”
- Gran superficie
- Retiene mas condimento
- Esteticamente superiores
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Amish Country Baby White
“Sin cascara y delicados. Para quienes odian las pieles de grano.”
- Variedad sin cascara
- Crujido tierno
- Menos superficie para condimento que los mushroom
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Ya tienes el equipo? Ahora aprende el metodo.
El equipo correcto es solo la mitad. El Blueprint cubre el metodo de 9 pasos en estufa, las proporciones de Flavacol y 5 recetas de condimentos exclusivas.
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